Karkówka w bułce & szaszłyk

W Stargardzie, przy ulicy Gdańskiej 1, na terenie dawnej bazy PKS, działa restauracja „Karkówka w bułce & szaszłyk”. To miejsce o niepozornym wyglądzie, przypominającym lata 90., które zdobyło uznanie klientów dzięki prostemu, ale solidnemu menu z grilla opalanego węglem drzewnym. Szaszłyk z cebulką i słoninką, karkówka w bułce oraz kiełbasa to dania najczęściej polecane przez gości. Lokal cieszy się wysoką oceną 4.8/5 w Google na podstawie 290 opinii, co świadczy o stałym poziomie jakości. Klienci chwalą mięso za soczystość, idealne przyprawienie i miękkość – „rozpływa się w ustach”, piszą w recenzjach. Do szaszłyka podawany jest kiszony ogórek i musztarda, a ceny pozostają przystępne, np. bułka z szaszłykiem za 15 zł czy za 27 zł. Obsługa, w tym pan Gienek, spotyka się z uznaniem, a lokal przyciąga stałych bywalców: służby mundurowe, ekipy budowlane i remontowe. Jedzenie smakuje jak domowy grill z majówki, podkreślają smakosze. To klasyk stargardzkiego krajobrazu kulinarnego – od lat niezmienny, choć zamyka się około 15:00, co niektórzy żałują. Brak frytek nie zniechęca, bo dania bronią się smakiem. Warto wpaść, zwłaszcza przejazdem – wielu obiecuje powrót. (198 słów)